Domaine DeliboriBorgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento du Domaine Delibori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento de Domaine Delibori de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento
Les accords mets et vins originaux avec le Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento
Le Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento du Domaine Delibori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gratin de macaronis de mami au gruyère ou filet d'agneau au monbazillac.
Détails et informations techniques sur le Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento du Domaine Delibori
Découvrez le cépage: Sultanine
Très certainement trouvant ses premières origines en Perse aujourd'hui l'Iran. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. A noter que la variété gora chirine, également trouvant ses premières origines en l' Iran (Azerbaïdjan), est une mutation de la Sultanine, ses baies de couleur blanche ou rose étant légèrement plus grosses.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Borgo del Passo Rosso Veronese Leggero Appassimento du Domaine Delibori sont 2013
Informations sur le Domaine Delibori
Le Domaine Delibori fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rosso Veronese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Veronese
La région viticole du Rosso Veronese se situe dans la région du Verona en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bussola et le Domaine Fratelli Vogadori y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Veronese sont les Corvina, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Veronese révèle souvent des types d'arômes de cerise, orange ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), banane ou mangue.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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