Domaine Cantine di CastignanoGramelot
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Gramelot du Domaine Cantine di Castignano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gramelot de Domaine Cantine di Castignano de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gramelot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gramelot
Les accords mets et vins originaux avec le Gramelot
Le Gramelot du Domaine Cantine di Castignano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, quiche poireaux, chèvre lardons ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.
Détails et informations techniques sur le Gramelot du Domaine Cantine di Castignano
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gramelot du Domaine Cantine di Castignano sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Cantine di Castignano
Le Domaine Cantine di Castignano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Vin tannique très astringent et un peu grossier.
