Domaine Cantine di OraPhyllo Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Phyllo Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine di Ora
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Phyllo Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Cantine di Ora de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Phyllo Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Phyllo Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Phyllo Montepulciano d'Abruzzo
Le Phyllo Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine di Ora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, gratin de pâtes au poulet ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Phyllo Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine di Ora
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Phyllo Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Cantine di Ora sont 2019, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Cantine di Ora
Le Domaine Cantine di Ora fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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Le mot du vin: Provignage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché.
