Domaine Herdade da Madeira VelhaAbelharuco Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Abelharuco Tinto du Domaine Herdade da Madeira Velha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Abelharuco Tinto de Domaine Herdade da Madeira Velha de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Abelharuco Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abelharuco Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Abelharuco Tinto
Le Abelharuco Tinto du Domaine Herdade da Madeira Velha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, cannelloni de viande ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Abelharuco Tinto du Domaine Herdade da Madeira Velha
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abelharuco Tinto du Domaine Herdade da Madeira Velha sont 2018, 2019, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Herdade da Madeira Velha
Le Domaine Herdade da Madeira Velha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
