Château Cap de Fouste - Sant Galdric Muscat Sec

Château Cap de FousteSant Galdric Muscat Sec

Le Sant Galdric Muscat Sec du Château Cap de Fouste est un vin blanc de la région du Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.

Détails et informations techniques sur le Sant Galdric Muscat Sec du Château Cap de Fouste

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mérille

Originaire du Tarn-et-Garonne, le mérille fait partie de la famille des cotoïdes. Il a longtemps occupé le vignoble de Bergerac. Souvent, il est planté avec la négrette N ou le côt N. De nos jours, il n’est cultivé que sur une centaine d’hectares en tout. Les jeunes feuilles du mérille prennent la forme d’un cœur. Ses grappes présentent une taille plus grande que la moyenne. D’une couleur noir bleuté, ses baies sont également grosses et se serrent entre elles. Le mérille est associé à une production régulière et élevée. Il est souvent exposé aux attaques des vers de la grappe, des cicadelles et des acariens. Il craint également la pourriture grise mais reste peu sensible à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage possède 3 clones agréés, non encore multipliés, à savoir le 790, le 445 et le 444. Il n’apprécie pas les terres qui présentent un excès d’humidité. Son débourrement est précoce et sa maturité est de deuxième époque. Le mérille donne un vin léger, peu aromatique, plat et simple.

Informations sur le Château Cap de Fouste

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 2770 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Languedoc-Roussillon

Le Château Cap de Fouste fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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