Domaine CaptûreLes Pionniers Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Les Pionniers Sauvignon Blanc du Domaine Captûre
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Pionniers Sauvignon Blanc de Domaine Captûre de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Pionniers Sauvignon Blanc du Domaine Captûre de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de végétal, épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Les Pionniers Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pionniers Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pionniers Sauvignon Blanc
Le Les Pionniers Sauvignon Blanc du Domaine Captûre s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche à la crème et au thon ou gratin de chou romanesco à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Les Pionniers Sauvignon Blanc du Domaine Captûre
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Croisement interspécifique effectué en 1891 par Fernand Gaillard (1821-1905) entre le (triumph x eumelan) et le 1 Seibel. Cet hybride producteur direct a été multiplié en particulier dans le sud-ouest et le centre-ouest de la France ainsi que dans les départements du vallée du Rhône et de l'Ain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Pionniers Sauvignon Blanc du Domaine Captûre sont 2016, 2014, 2010, 2011
Informations sur le Domaine Captûre
Le Domaine Captûre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Millésime Bio à Montpellier : les meilleurs affaires du salon
Le Sud-Ouest et ses belles affaires En 2023, la France devenue le premier producteur mondial de vin demeure leader sur le marché du bio. Environ 12 000 producteurs sont engagés dans la filière bio française, une progression constante et régulière depuis 2015. Mais force est de constater que la météo impactant la détermination des vignerons, on assiste à un ralentissement de la progression des surfaces depuis les mill&ea ...
Champagne : l’importance de la mousse
Le champagne est très expressif au niveau tactile, au toucher du vin tranquille se superposant le toucher de l’effervescence. La mousse qui jaillit à l’attaque en bouche capture notre attention par son épaisseur, sa consistance, sa fluidité, mais aussi sa finesse et sa persistance. La taille des bulles et surtout la répartition en taille des bulles déterminent la texture de surface lisse, veloutée ou grossière de la mousse. Une ...
Pour les fêtes, découvrez le coffret des étoiles montantes de Champagne avec Plus de Bulles
Un champagne délicat pour l’apéritif Pour la cinquième année consécutive, La RVF s’associe avec le site de vente de vins en ligne Plus de Bulles pour proposer aux amateurs un coffret de trois champagnes, intitulé Les étoiles montantes. Ces trois champagnes sont issus de vignerons très prometteurs. Ils sont à déguster dès maintenant, pour les apéritifs ou lors des repas de fêtes, ou bien à ...
Le mot du vin: Racé
Caractère d’un grand vin remarquable par son élégance et sa finesse.
