Domaine CapuchaAntao Vaz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Antao Vaz du Domaine Capucha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antao Vaz de Domaine Capucha de la région de Lisboa est un vin .
Accords mets et vins avec du Antao Vaz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antao Vaz
Les accords mets et vins originaux avec le Antao Vaz
Le Antao Vaz du Domaine Capucha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), gratin de macaroni jambon-fromage ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Antao Vaz du Domaine Capucha
Découvrez le cépage: Plant de Brunel
Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antao Vaz du Domaine Capucha sont 2013
Informations sur le Domaine Capucha
Le Domaine Capucha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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