
Domaine Cara SurMoscatel Blanco
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscatel Blanco du Domaine Cara Sur de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Moscatel Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscatel Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Moscatel Blanco
Le Moscatel Blanco du Domaine Cara Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filet de loup rapide façon silvia ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Détails et informations techniques sur le Moscatel Blanco du Domaine Cara Sur
Découvrez le cépage: Portugais bleu
Le Portugais bleu noir est un cépage originaire d'Autriche. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Portugais bleu noir cultivé dans ces vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscatel Blanco du Domaine Cara Sur sont 2019, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Cara Sur
Le Domaine Cara Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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