Domaine Cara SurPérgolas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Pérgolas du Domaine Cara Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pérgolas de Domaine Cara Sur de la région de San Juan est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pérgolas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pérgolas
Les accords mets et vins originaux avec le Pérgolas
Le Pérgolas du Domaine Cara Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou mini roulés de croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Pérgolas du Domaine Cara Sur
Découvrez le cépage: Genouillet
Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pérgolas du Domaine Cara Sur sont 2019
Informations sur le Domaine Cara Sur
Le Domaine Cara Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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