Domaine CarassiaBlanc de Blanc Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Blanc de Blanc Brut du Domaine Carassia est dans le top 40 des vins de Roumanie et dans le top 5 des vins de Transylvania.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blanc Brut du Domaine Carassia de la région de Transylvania révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blanc Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blanc Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blanc Brut
Le Blanc de Blanc Brut du Domaine Carassia s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au cidre, mi-cuit de thon rouge ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blanc Brut du Domaine Carassia
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blanc Brut du Domaine Carassia sont 2021, 2020, 2019, 2017
Informations sur le Domaine Carassia
Le Domaine Carassia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Transylvania à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Transylvania
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
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