Domaine Cardinal Cusanus Stiftswein - Bernkasteler Badstube Riesling

Domaine Cardinal Cusanus StiftsweinBernkasteler Badstube Riesling

Le Bernkasteler Badstube Riesling du Domaine Cardinal Cusanus Stiftswein est un vin blanc de la région de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Bernkasteler Badstube Riesling du Domaine Cardinal Cusanus Stiftswein

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bernkasteler Badstube Riesling de Domaine Cardinal Cusanus Stiftswein de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Bernkasteler Badstube Riesling du Domaine Cardinal Cusanus Stiftswein

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
8.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Informations sur le Domaine Cardinal Cusanus Stiftswein

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Cardinal Cusanus Stiftswein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 45000 des vins d'Allemagne
Dans le top 8500 des vins de Mosel
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).

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