Le Domaine Cardinal Points de Central Region de Virginie

Domaine Cardinal Points
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 49 des domaines de Virginie
Il se situe en Central Region dans la région de Virginie

Le Domaine Cardinal Points fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Central Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cardinal Points

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cardinal Points à Central Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cardinal Points. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cardinal Points avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cardinal Points

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cardinal Points

Les vins blanc du Domaine Cardinal Points s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de baeckeoffe, magrets de canard aux fruits rouges ou saumon vapeur mariné aux herbes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cardinal Points

Au nez le vin blanc du Domaine Cardinal Points révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cardinal Points

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cardinal Points

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Petit Manseng
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Traminette

À la découverte de la région viticole de Central Region

La région viticole du Central Region se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Michael Shaps et le Domaine Pitos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Region sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Region révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Central Region, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Cardinal Points

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cardinal Points

Les vins rouge du Domaine Cardinal Points s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cardinal Points

Au nez le vin rouge du Domaine Cardinal Points révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cardinal Points

  • 2015avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cardinal Points

  • Cabernet Franc
  • Viognier
  • Petit Verdot
  • Tannat

Découvrez le cépage: Traminette

Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins rosés du Domaine Cardinal Points

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cardinal Points

Les vins rosé du Domaine Cardinal Points s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Cardinal Points

Au nez le vin rosé du Domaine Cardinal Points révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Le mot du vin: Macération carbonique

Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cardinal Points

Une route des vins de prévue dans la région de Central Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cardinal Points.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Cardinal Points et des vins de la région

Quand le vin rencontre d’autres univers gourmands

Cocktails, pizza, fromage, chocolat… Le vin s’allie volontiers à d’autres délices pour vous proposer des moments délectables. Nous avons déniché pour vous une sélection d’ateliers et trouvailles gastronomiques à tester de toute urgence pour vous régaler ! Le vin en cocktail Shakez shakez ! A l’heure où la mixologie (la science des cocktails) explose partout en France, le vin ne reste pas sur le banc de touche. Dans un savant art de l’équilibre, il se fait l’un des ingrédients de ces br ...

Bordeaux : les châteaux misent de plus en plus sur leur visibilité en ligne

Chaque année, le Top 100 de l’agence MyBalthazar est guetté par les domaines du vignoble bordelais qui ont déployé une stratégie digitale. Coup d’œil sur l’édition 2021. C’est avec l’ambition d’accompagner l’essor numérique du secteur viti-vinicole que Benjamin Sonet et Bernard Camu ont créé en 2016 la société MyBalthazar. Ils développent des études sur l’e-réputation et la visibilité digitale des domaines viticoles, pour leur donner des points de repère ...

30 idées de sorties cet été dans le vignoble de Champagne

> Champagne Ayala, Aÿ, du 1er février au 31 décembre 2021Escapade œnotouristiqueCircuit pédestre de 2h guidé, en français ou en anglais, au cœur du vignoble d’Aÿ et de ses coteaux historiques classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco (focus sur les terroirs, les travaux de la vigne, la viticulture durable, l’histoire des maisons de champagne), suivi d’une dégustation. > Marcel Vézien, de m ...

Le mot du vin: Macération carbonique

Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.