Domaine Weingut Carl EhrhardBerg Roseneck Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Berg Roseneck Riesling Kabinett du Domaine Weingut Carl Ehrhard est dans le top 5 des vins de Rüdesheim.
Structure gustative du Berg Roseneck Riesling Kabinett du Domaine Weingut Carl Ehrhard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Berg Roseneck Riesling Kabinett de Domaine Weingut Carl Ehrhard de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Berg Roseneck Riesling Kabinett du Domaine Weingut Carl Ehrhard de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Berg Roseneck Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Berg Roseneck Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Berg Roseneck Riesling Kabinett
Le Berg Roseneck Riesling Kabinett du Domaine Weingut Carl Ehrhard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, choucroute de la mer en cocotte ou salade de lentilles corail.
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Berg Roseneck Riesling Kabinett du Domaine Weingut Carl Ehrhard sont 2018, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Carl Ehrhard
Le Domaine Weingut Carl Ehrhard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Rüdesheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rüdesheim
Rüdesheim est une ville située sur la rive nord du Rhin, dans la région viticole allemande du Rheingau. Elle possède un certain nombre de vignobles remarquables plantés principalement de Riesling. Sept d'entre eux sont classés par le VDP comme Grosse Lage : Rosengarten, Kirchenpfad, Unterer Bischofsberg, Berg Rottland, Berg Roseneck, Berg Kaisersteinfels et Berg Schlossberg. Certains de ces sites se trouvent sur les pentes orientées au sud, au-dessus de la ville.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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