Domaine Weingut Carl EhrhardRüdesheim Riesling Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard est dans le top 5 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken de Domaine Weingut Carl Ehrhard de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken
Le Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, noix de saint jacques sur lit de poireaux ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rüdesheim Riesling Kabinett Trocken du Domaine Weingut Carl Ehrhard sont 2015, 2018, 2016, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Weingut Carl Ehrhard
Le Domaine Weingut Carl Ehrhard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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