Le Domaine Cartada fait parti des domaines à suivre à Lisboa. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Cartada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, lasagnes à la calabraise ou rôti de porc aux oignons et au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Cartada révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits noirs.
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Lors de ce changement, les autorités viticoles portugaises ont profité de l'occasion pour rebaptiser l'appellation Estremadura en "Lisboa", du nom de Lisbonne, qui marque la limite sud de la région. Il existe neuf DOC à Lisboa, mais beaucoup sont plus célèbres pour leur histoire que pour leur industrie viticole moderne. Les vins les plus prestigieux de la région relèvent des DOC Alenquer et Bucelas. La position de la région sur la côte est à l'origine du vaste Terroir qui façonne l'industrie viticole locale.
Les collines de la Serra de Montejunto s'étendent au nord de Lisbonne et divisent effectivement la ville en deux. Le Long de la côte, l'Atlantique frappe les vignobles avec des vents violents et des pluies d'automne, faisant de la viticulture un défi. La DOC la plus remarquable de ce côté des collines est Colares, qui est plus célèbre pour ses sols résistants au phylloxéra que pour ses vins rouges robustes issus du Ramisco. Les conditions fraîches et humides façonnent également les DOC Lourinhã et Óbidos, célèbres pour leur brandy et leur vin mousseux, respectivement.
Une route des vins de prévue dans la région de Lisboa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cartada.
On ne connaît pas très exactement son origine. Il a surtout servi de géniteur pour obtenir de nouvelles variétés, l' italia de Pirovano en 1911 en est un fier exemple. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition.
Un peu de peinture sur le cerclage en acier galvanisé. Une fine couche de vernis sur les douelles en chêne. Ce jeudi 24 novembre, les maîtres tonneliers peaufinent leur œuvre chez Taransaud à Merpins, près de Cognac en Charente. Le foudre qu’ils bichonnent (comprenez une barrique de grand contenant) doit être resplendissant. Voici la pièce maîtresse du stand 3003, allée C, hall 1 du Parc des expositions de Bordeaux, au 23e salon Vinitech-Sifel. A lire sur SudOuest.fr ...
Le salon Vinitech-Sifel, grand rendez-vous des professionnels du vin, des fruits et des légumes, se tiendra les 29 novembre, 1eret 2 décembre au Parc des expositions de Bordeaux-Lac. Tous les biens et équipements nécessaires aux exploitations seront proposés par des exposants venus du monde entier. Parmi eux, les imprimeurs d’étiquettes occuperont une place de choix. Il faut dire que sur une bouteille de vin ou un spiritueux, elles sont le lien essentiel entre un producteur et un client. SurR ...
Bordeaux Tasting, le festival des grands vins, revient les 10 et 11 décembre pour une onzième édition, toujours autour de la Place de la Bourse de Bordeaux. Deux jours de dégustations ponctuées de rendez-vous pédagogiques, offerts par l’École du Vin de Bordeaux. Les fidèles de Bordeaux Tasting le savent. En plus d’offrir la possibilité, pour un pass 1 ou 2 jours, de déguster un nombre généreux de grands vins de Bordeaux, de Champagne et d’ailleurs, le festival des grands vins, ...
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