Domaine Casa AbrilMiddle Rio Grande Valley Tempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Le Middle Rio Grande Valley Tempranillo du Domaine Casa Abril est dans le top 40 des vins du Nouveau-Mexique.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Middle Rio Grande Valley Tempranillo du Domaine Casa Abril de la région du Nouveau-Mexique révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Middle Rio Grande Valley Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Middle Rio Grande Valley Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Middle Rio Grande Valley Tempranillo
Le Middle Rio Grande Valley Tempranillo du Domaine Casa Abril s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou ragoût de porc aux lardons et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Middle Rio Grande Valley Tempranillo du Domaine Casa Abril
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Casa Abril
Le Domaine Casa Abril fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
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Le mot du vin: Shiraz
Voir syrah.
