Domaine Casa CollerCuvée Vittoria Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et des apéritif.
Structure gustative du Cuvée Vittoria Extra Dry du Domaine Casa Coller
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Vittoria Extra Dry de Domaine Casa Coller de la région de Vénétie est un vin aux bulles fines et régulières.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Vittoria Extra Dry du Domaine Casa Coller de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée Vittoria Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Vittoria Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Vittoria Extra Dry
Le Cuvée Vittoria Extra Dry du Domaine Casa Coller s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de brochettes de poulet au curry et citron ou verrine à l'avocat et rapide.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Vittoria Extra Dry du Domaine Casa Coller
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Vittoria Extra Dry du Domaine Casa Coller sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Casa Coller
Le Domaine Casa Coller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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