Domaine Casa de Vila VerdeJanelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde du Domaine Casa de Vila Verde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde de Domaine Casa de Vila Verde de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde
Les accords qui marchent parfaitement avec le Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde
Les accords mets et vins originaux avec le Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde
Le Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde du Domaine Casa de Vila Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mouclade, quiche au fromage façon gâteau magique ou cannelés salés jambon fumé - comté.
Détails et informations techniques sur le Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde du Domaine Casa de Vila Verde
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Janelas Antigas Grande Escolha Vinho Verde du Domaine Casa de Vila Verde sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Casa de Vila Verde
Le Domaine Casa de Vila Verde fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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