Domaine Casa del AireMerlot Semi-Sweet
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Merlot Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Semi-Sweet
Le Merlot Semi-Sweet du Domaine Casa del Aire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, tajine d'agneau aux coings ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Merlot Semi-Sweet du Domaine Casa del Aire
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Casa del Aire
Le Domaine Casa del Aire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Actualités liées à ce vin
Déguster le vin : sept conseils d’experts pour apprendre facilement
Dégustez le vin en groupe afin de confronter vos expériences sensorielles Sommaire Dégustez le vin en groupe afin de confronter vos expériences sensorielles Pour bien déguster du vin, entretenez vos sens Servez-vous de vos yeux… … et de votre nez ! Cultivez et enrichissez votre goût Touchez avec votre bouche Commencez votre apprentissage de la dégustation avec de grands vins La dégustation intrigue, impressionne même, ...
Claretes et Palhetes : ne les appelez pas rosé !
Il y a deux ans maintenant, alors que je venais de me qualifier pour représenter la France au concours du Meilleur sommelier du monde, je me suis mise en quête d’un vin qui m’avait intriguée lors de mes révisions : le Médiéval de Ourém. J’étudiais l’appellation portugaise d’Encostas d’Aire, une région au nord de Lisbonne réputée pour ce vin depuis le XIIe siècle. Cofermentation ...
Les vins du domaine varois de George Clooney bientôt mis en vente
Un premier millésime 2023 en blanc et rosé Le sud est de la France est décidément un eldorado pour les stars amatrices de vins. Après Brad Pitt à Miraval ou Ridley Scott au Mas des Infermières, c’est au tour de l’acteur américain George Clooney de se lancer. Il y a deux ans, il achetait avec son épouse Amal le domaine de Canadel, situé à Cotignac dans le Var. Désormais installé à l&rsquo ...
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
