Domaine Casa di GraziaEmiryam Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Emiryam Syrah du Domaine Casa di Grazia est dans le top 30 des vins de Sicile.
Structure gustative du Emiryam Syrah du Domaine Casa di Grazia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Emiryam Syrah de Domaine Casa di Grazia de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Emiryam Syrah du Domaine Casa di Grazia de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Emiryam Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emiryam Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Emiryam Syrah
Le Emiryam Syrah du Domaine Casa di Grazia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, tarte aux poireaux ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Détails et informations techniques sur le Emiryam Syrah du Domaine Casa di Grazia
Découvrez le cépage: Abondance
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emiryam Syrah du Domaine Casa di Grazia sont 2011, 2013, 2009, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Casa di Grazia
Le Domaine Casa di Grazia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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