Domaine Casa do VinhoReserva Montepulciano
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Accords mets et vins avec du Reserva Montepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Montepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Montepulciano
Le Reserva Montepulciano du Domaine Casa do Vinho s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine de mouton, ragoût de veau délicieux ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Reserva Montepulciano du Domaine Casa do Vinho
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Montepulciano du Domaine Casa do Vinho sont 2017
Informations sur le Domaine Casa do Vinho
Le Domaine Casa do Vinho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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