Le Domaine Casa dos Espumantes d'Espírito Santo

Domaine Casa dos Espumantes
Le domaine propose 8 vins différents
3.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Espírito Santo
Il se situe en Espírito Santo
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Le Domaine Casa dos Espumantes fait parti des domaines à suivre à Espírito Santo. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Espírito Santo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Casa dos Espumantes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa dos Espumantes à Espírito Santo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa dos Espumantes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa dos Espumantes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Casa dos Espumantes

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Casa dos Espumantes

Les vins effervescent du Domaine Casa dos Espumantes s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de la garbure, omelette au thon ou seiches à la plancha.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Casa dos Espumantes

En bouche le vin effervescent du Domaine Casa dos Espumantes est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Casa dos Espumantes

  • Moscato Bianco

À la découverte de la région viticole d'Espírito Santo

La région viticole d'Espírito Santo au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Mattiello et le Domaine Casa dos Espumantes y produisent principalement des vins rouge, effervescent et rosé. En bouche d'Espírito Santo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région d'Espírito Santo, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins d'Espírito Santo s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rosés du Domaine Casa dos Espumantes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Casa dos Espumantes

Les vins rosé du Domaine Casa dos Espumantes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Fer-servadou

Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Casa dos Espumantes

Une route des vins de prévue dans la région d'Espírito Santo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa dos Espumantes.

Découvrez le cépage: Syrah

Nul ne saurait s’accorder à dire d’où provient la syrah, ce cépage noir que l’on retrouve aujourd’hui dans la Vallée du vallée du Rhône, en Provence, dans le Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest de la France. Plusieurs légendes parlent de son éventuelle origine en Sicile, en Perse ou en Syrie. Des tests ont finalement révélés qu’elle serait trouvant ses premières origines ens Côtes du vallée du Rhône septentrionales.La syrah est un cépage fragile, qui craint la sècheresse, et qui est sensible aux maladies. Ses longs rameux sont peu résistants au mistral, c’est pourquoi ils sont souvent attachés ou coupés courts. Elle a besoin de sols riches en oligo-éléments pour se nourrir. Dans ces conditions, elle produit des grappes d’une belle couleur noire bleutée aux baies moyennes, au jus sucré et épicé. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tannins qui structurent l’ensemble. Peu marqués par l’acidité, ils sont plutôt charpentés et possèdent un degré d’alcool élevé. La syrah fait également des vins rosés sur le fruit, agréables et d’une belle finesse.Vinifiée seule, la syrah est le cépage rouge unique de l’AOC Cornas et est majoritaire en AOC Côte-Rôtie et Hermitage. Elle  aussi est recommandée dans les appellations Côtes-du-vallée du Rhône, Saint-Joseph et Châteauneuf-du-Pape. Enfin, les AOC Palette, les Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton… en produisent également. Aujourd'hui, la syrah est un cépage en constante augmentation de surface à travers le monde. Elle se développe en Italie, en Australie, en Afrique du Sud, en Argentine, au Mexique...

Actualités du Domaine Casa dos Espumantes et des vins de la région

Montons dans l’arbre à café !

Lorsque vous fréquentez les salons de vins alternatifs, vous croisez assez souvent le stand de l’Arbre à café et son fondateur, Hippolyte Courty. Lors de la dernière Dive, Eric R. a eu une illumination : il s’est dit que si ses clients prenaient du soin à choisir leur vin, leur approche devait être la même pour le café. Pourquoi ne pas leur proposer ce qu’il se fait de mieux en la matière ? Venu du monde de la gastronomie et de la dégustation, L’Arbre à Café sillonne les ...

Montons dans l’arbre à café !

Lorsque vous fréquentez les salons de vins alternatifs, vous croisez assez souvent le stand de l’Arbre à café et son fondateur, Hippolyte Courty. Lors de la dernière Dive, Eric R. a eu une illumination : il s’est dit que si ses clients prenaient du soin à choisir leur vin, leur approche devait être la même pour le café. Pourquoi ne pas leur proposer ce qu’il se fait de mieux en la matière ? Venu du monde de la gastronomie et de la dégustation, L’Arbre à Café sillonne les ...

Montons dans l’arbre à café !

Lorsque vous fréquentez les salons de vins alternatifs, vous croisez assez souvent le stand de l’Arbre à café et son fondateur, Hippolyte Courty. Lors de la dernière Dive, Eric R. a eu une illumination : il s’est dit que si ses clients prenaient du soin à choisir leur vin, leur approche devait être la même pour le café. Pourquoi ne pas leur proposer ce qu’il se fait de mieux en la matière ? Venu du monde de la gastronomie et de la dégustation, L’Arbre à Café sillonne les ...

Le mot du vin: Récoltant-manipulant

En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.