Domaine Casa L'Angel (ES)Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Casa L'Angel (ES)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo de Domaine Casa L'Angel (ES) de la région de Valence est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Casa L'Angel (ES) de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo
Le Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Casa L'Angel (ES) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Casa L'Angel (ES)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas Viejas Cabernet Sauvignon - Tempranillo du Domaine Casa L'Angel (ES) sont 2015, 2011
Informations sur le Domaine Casa L'Angel (ES)
Le Domaine Casa L'Angel (ES) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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