Domaine Casa MariolSetena Collita Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Setena Collita Verdejo de Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Setena Collita Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Setena Collita Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Setena Collita Verdejo
Le Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), seiche au cidre ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol sont 2013
Informations sur le Domaine Casa Mariol
Le Domaine Casa Mariol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
