Domaine Casa MontesDon Baltazar Reserva Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Don Baltazar Reserva Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Baltazar Reserva Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Don Baltazar Reserva Petit Verdot
Le Don Baltazar Reserva Petit Verdot du Domaine Casa Montes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne ou parmentier de quinoa et purée de potiron.
Détails et informations techniques sur le Don Baltazar Reserva Petit Verdot du Domaine Casa Montes
Découvrez le cépage: Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Baltazar Reserva Petit Verdot du Domaine Casa Montes sont 2013, 2014, 2012, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Casa Montes
Le Domaine Casa Montes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
