Domaine Casal do RamiloVital
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vital du Domaine Casal do Ramilo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vital de Domaine Casal do Ramilo de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vital du Domaine Casal do Ramilo de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes.
Accords mets et vins avec du Vital
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vital
Les accords mets et vins originaux avec le Vital
Le Vital du Domaine Casal do Ramilo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, saucisses au chou vert ou quenelles sauce nantua.
Détails et informations techniques sur le Vital du Domaine Casal do Ramilo
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vital du Domaine Casal do Ramilo sont 2016, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Casal do Ramilo
Le Domaine Casal do Ramilo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
