Domaine Casal do SoutoAlvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho du Domaine Casal do Souto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho de Domaine Casal do Souto de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho
Les accords mets et vins originaux avec le Alvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho
Le Alvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho du Domaine Casal do Souto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes poivre et sel, pelures de pomme de terre en chips ou cari de poisson à la réunionnaise.
Détails et informations techniques sur le Alvarinho & Trajadura Vinho Regional Minho du Domaine Casal do Souto
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Casal do Souto
Le Domaine Casal do Souto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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