Domaine Casal FarnetoCrisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico du Domaine Casal Farneto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico de Domaine Casal Farneto de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico du Domaine Casal Farneto de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico
Le Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico du Domaine Casal Farneto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), quiche aux épinards et au chèvre ou verrine thon, tomate et basilic.
Détails et informations techniques sur le Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico du Domaine Casal Farneto
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico du Domaine Casal Farneto sont 2015, 2013, 2014, 2010 et 2011.
Informations sur le Domaine Casal Farneto
Le Domaine Casal Farneto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva se situe dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Garofoli et le Domaine Andrea Felici y produisent principalement des vins blanc. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, poire ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou végétal. En bouche du Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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