Domaine Casale Cento CorviKantharos Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Kantharos Rosso du Domaine Casale Cento Corvi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kantharos Rosso de Domaine Casale Cento Corvi de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Kantharos Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kantharos Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Kantharos Rosso
Le Kantharos Rosso du Domaine Casale Cento Corvi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, pâtes au poulet et au curry ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Kantharos Rosso du Domaine Casale Cento Corvi
Découvrez le cépage: Posip
Cépage très anciennement cultivé en Croatie, dans l'île Korcula en Dalmatie du sud. Il serait issu d'un croisement naturel entre deux cépages croates le zlatarica blatska et le bratkovina. Il ne faudra pas le confondre avec le furmint qui porte comme synonyme posip. Aujourd'hui, on peut rencontrer le Posip dans toute la Croatie et pays limitrophes ... en France il est quasiment inconnu, pourtant il nous semble intéressant dans la production de vins blancs différents/originaux à découvrir.
Informations sur le Domaine Casale Cento Corvi
Le Domaine Casale Cento Corvi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Un salon spécialement consacré au vin italien : “Des vins méritant d’être connus pour leurs qualités, leur typicité, leur authenticité”
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Le mot du vin: Ouvert
Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
