Domaine Casale DifesaCirò Rosso Classico Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Cirò Rosso Classico Superiore du Domaine Casale Difesa est dans le top 50 des vins de Calabre.
Structure gustative du Cirò Rosso Classico Superiore du Domaine Casale Difesa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cirò Rosso Classico Superiore de Domaine Casale Difesa de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cirò Rosso Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cirò Rosso Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Cirò Rosso Classico Superiore
Le Cirò Rosso Classico Superiore du Domaine Casale Difesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, pâtes aux aubergines ou frissure d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cirò Rosso Classico Superiore du Domaine Casale Difesa
Découvrez le cépage: Noual
Ancien cépage du sud-ouest que l'on rencontrait beaucoup plus dans les départements du Lot (à l'ouest du vignoble de Cahors) et du Tarn et Garonne. Il est aujourd'hui peu présent dans le vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Casale Difesa
Le Domaine Casale Difesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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