Domaine Casale Li MonaciSant Ilarione Magliocco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Sant Ilarione Magliocco du Domaine Casale Li Monaci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sant Ilarione Magliocco de Domaine Casale Li Monaci de la région de Calabre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sant Ilarione Magliocco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sant Ilarione Magliocco
Les accords mets et vins originaux avec le Sant Ilarione Magliocco
Le Sant Ilarione Magliocco du Domaine Casale Li Monaci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, tourte viande et fromage ou collier d'agneau à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Sant Ilarione Magliocco du Domaine Casale Li Monaci
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sant Ilarione Magliocco du Domaine Casale Li Monaci sont 2014
Informations sur le Domaine Casale Li Monaci
Le Domaine Casale Li Monaci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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