Domaine Casale Vallechiesa - Solo Mia Malvasia Puntinata

Domaine Casale VallechiesaSolo Mia Malvasia Puntinata

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa est un vin blanc de la région du Latium.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Solo Mia Malvasia Puntinata de Domaine Casale Vallechiesa de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mondeuse blanche

La Haute-Savoie trouve en la mondeuse blanche un des cépages les plus anciennement plantés dans ses vignobles. On la repère dans toute la Savoie et l’Ain bien que sa culture soit peu développée. A peine 5 ha de vignobles sont plantés de cette variété. On la désigne sous d’autres noms comme savouette, dongine, couilleri ou aigre blanc. Le port retombant, la mondeuse blanche se reconnaît par l’aspect duveteux de ses jeunes rameaux portant des feuilles très bronzées, rappelant les toiles d’araignées. Le limbe tend à perdre cet aspect aranéeux en vieillissant tandis que 5 lobes se dessinent avec précision. La mondeuse blanche porte des grappes qui donnent un vin de bonne acidité et de longue conservation, pouvant être gardé jusqu’à une trentaine d’années. Elles apparaissent compactes, cylindriques et ailées. Les baies juteuses, sucrées et croquantes arrivent à maturité à la deuxième époque tardive. La peau jaune dorée ou verte est assez forte, couvrant un fruit ovoïde ou sphérique de taille moyenne.

Derniers millésimes de ce vin

Solo Mia Malvasia Puntinata - 2017
Dans le top 100 des vins du Latium
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa sont 2017

Informations sur le Domaine Casale Vallechiesa

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Latium

Le Domaine Casale Vallechiesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 550 des vins du Latium
Dans le top 65000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole du Latium

Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.

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Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

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