Domaine Casato dei Principi - Toscana Rosso

Domaine Casato dei PrincipiToscana Rosso

3.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Toscana Rosso du Domaine Casato dei Principi est un vin rouge de la région de Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Toscana Rosso du Domaine Casato dei Principi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Toscana Rosso de Domaine Casato dei Principi de la région de Toscane est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Toscana Rosso

Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Rosso

Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Rosso

Le Toscana Rosso du Domaine Casato dei Principi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou paupiettes à la mérignicaise.

Détails et informations techniques sur le Toscana Rosso du Domaine Casato dei Principi

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Toscana Rosso - 2019
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Toscana Rosso du Domaine Casato dei Principi sont 2019

Informations sur le Domaine Casato dei Principi

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Toscane

Le Domaine Casato dei Principi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 6500 des vins de Toscane
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Rendement

Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).

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