Domaine SolderaCase Basse Sangiovese Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Case Basse Sangiovese Toscana du Domaine Soldera est dans le top 5 des vins d'Italie et dans le top 5 des vins de Toscane.
Structure gustative du Case Basse Sangiovese Toscana du Domaine Soldera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Case Basse Sangiovese Toscana de Domaine Soldera de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Case Basse Sangiovese Toscana du Domaine Soldera de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou cèdre et parfois aussi des arômes de rhubarbe, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Case Basse Sangiovese Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Case Basse Sangiovese Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Case Basse Sangiovese Toscana
Le Case Basse Sangiovese Toscana du Domaine Soldera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou rôti de porc aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Case Basse Sangiovese Toscana du Domaine Soldera
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Case Basse Sangiovese Toscana du Domaine Soldera sont 2015, 2014, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Soldera
Le Domaine Soldera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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