Domaine CasavycSy Unocinquantasei
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sy Unocinquantasei du Domaine Casavyc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sy Unocinquantasei de Domaine Casavyc de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sy Unocinquantasei
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sy Unocinquantasei
Les accords mets et vins originaux avec le Sy Unocinquantasei
Le Sy Unocinquantasei du Domaine Casavyc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", agneau au miel de gingembre ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Sy Unocinquantasei du Domaine Casavyc
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sy Unocinquantasei du Domaine Casavyc sont 2009, 2008
Informations sur le Domaine Casavyc
Le Domaine Casavyc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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