Le Domaine Case Rosse d'Ormeasco di Pornassio en Ligurie
Le Domaine Case Rosse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ormeasco di Pornassio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Case Rosse à Ormeasco di Pornassio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Case Rosse. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Case Rosse avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Case Rosse s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, pizza au thon ou fondue savoyarde à la tomate.
La région viticole d'Ormeasco di Pornassio se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Vitivinicola Guglierame et le Domaine Tenuta Maffone y produisent principalement des vins rouge et rosé. Au nez d'Ormeasco di Pornassio révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou fruits noirs. En bouche d'Ormeasco di Pornassio est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région d'Ormeasco di Pornassio, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Ormeasco di Pornassio s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux.
Les vins rouge du Domaine Case Rosse s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, lasagnes à la viande ou le couscous algerois de daniel.
En bouche le vin rouge du Domaine Case Rosse est un vin puissant.
Reconnu comme étant originaire du Péloponnèse en Grèce, aujourd'hui très présent dans les îles des Cyclades (Paros en particulier et un peu dans Syros, Mykonos, Santorin, ...), dans l'île d'Eubée, ... . On peut le rencontrer également en Italie, aux Etats unis, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il ne faudra surtout pas le confondre avec la multitude de cépages blancs appartenant à la grande famille des Malvoisie, des tests A.D.N. n'ont en effet jamais permis d'établir un lien quelconque de parenté. En revanche, il serait parent avec le cépage grec athiri trouvant ses premières origines en l'île de Santorin et avec le gouais blanc..
Les vins rosé du Domaine Case Rosse s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.
Les vins blanc du Domaine Case Rosse s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au jambon, rouille de seiches ou cake coppa, beaufort, noix.
Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.
Une route des vins de prévue dans la région d'Ormeasco di Pornassio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Case Rosse.
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Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.