Domaine Castel FreresCuvée Réservée Côtes du Rhône
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Réservée Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Réservée Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Réservée Côtes du Rhône
Le Cuvée Réservée Côtes du Rhône du Domaine Castel Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réservée Côtes du Rhône du Domaine Castel Freres
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Castel Freres
Le Domaine Castel Freres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le magazine Terre de Vins et Rodolphe Wartel déboutés de leur plainte contre La RVF et Alain Marty
Ils réclamaient 30.000 euros de dommages et intérêts, une somme quand même, mais le tribunal de Bordeaux a débouté le magazine Terre de Vins et Rodolphe Wartel, son directeur général. Les plaignants estimaient qu’un article en ligne sur larvf.com depuis octobre 2021 et titré “Le patron du Wine & Business Club Alain Marty annonce qu’il porte plainte contre le Groupe Sud Ouest et Rodolphe Wartel& ...
Bordeaux : Castel Frères réclame 100.000 € aux manifestants ayant bloqué ses entrepôts
Castel Frères y voit une atteinte à son image Sommaire Castel Frères y voit une atteinte à son image Le 28 février dernier, une centaine de viticulteurs réclamant une juste rémunération pour leurs vins avaient bloqué les locaux du négociant Castel Frères à Blanquefort (33). Aujourd’hui, le négoce demande réparation. D’après les informations de nos confrères de Vitisph&egrav ...
Près de Bordeaux, des viticulteurs bloquent les entrepôts de Castel Frères
« C’est l’ensemble du système de négoce qui est ciblé » Réunis à l’appel des syndicats agricoles FNSEA 33 et Jeunes agriculteurs (JA), les manifestants ont déversé du fumier, du foin, des pneus ou encore des ceps de vigne devant l’entrée du site de Blanquefort, considéré comme le plus grand chai d’Europe. Les viticulteurs veulent alerter sur « les prix de marché et de vrac qui sont nettemen ...
Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
