Domaine Castello della PanerettaTerrine
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Terrine du Domaine Castello della Paneretta est dans le top 80 des vins de Toscane.
Structure gustative du Terrine du Domaine Castello della Paneretta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrine de Domaine Castello della Paneretta de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terrine du Domaine Castello della Paneretta de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Terrine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrine
Les accords mets et vins originaux avec le Terrine
Le Terrine du Domaine Castello della Paneretta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, souris d'agneau confites au porto ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Terrine du Domaine Castello della Paneretta
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terrine du Domaine Castello della Paneretta sont 2011, 2006, 2010, 2009 et 1999.
Informations sur le Domaine Castello della Paneretta
Le Domaine Castello della Paneretta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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