Domaine Castello di QuercetoI Colombi Vernaccia di San Gimignano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du I Colombi Vernaccia di San Gimignano du Domaine Castello di Querceto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Colombi Vernaccia di San Gimignano de Domaine Castello di Querceto de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I Colombi Vernaccia di San Gimignano
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Colombi Vernaccia di San Gimignano
Les accords mets et vins originaux avec le I Colombi Vernaccia di San Gimignano
Le I Colombi Vernaccia di San Gimignano du Domaine Castello di Querceto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni au jambon de parme, quiche sans pâte ou barbajuans.
Détails et informations techniques sur le I Colombi Vernaccia di San Gimignano du Domaine Castello di Querceto
Découvrez le cépage: Galotta
Croisement intraspécifique entre le ancellotta et le gamay à jus blanc obtenu en 1981 à la Station de recherches Agroscope à Pully (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Colombi Vernaccia di San Gimignano du Domaine Castello di Querceto sont 2017, 2016, 2012, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Castello di Querceto
Le Domaine Castello di Querceto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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