Domaine Castello di Querceto - Liocorno Chianti Classico Riserva

Domaine Castello di QuercetoLiocorno Chianti Classico Riserva

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Liocorno Chianti Classico Riserva du Domaine Castello di Querceto est un vin rouge de la région de Chianti Classico en Toscane.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Liocorno Chianti Classico Riserva du Domaine Castello di Querceto est dans le top 50 des vins de Chianti Classico.

Structure gustative du Liocorno Chianti Classico Riserva du Domaine Castello di Querceto

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Liocorno Chianti Classico Riserva de Domaine Castello di Querceto de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Liocorno Chianti Classico Riserva du Domaine Castello di Querceto de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Liocorno Chianti Classico Riserva du Domaine Castello di Querceto

Vigneron
Castello di Querceto
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Liocorno Chianti Classico Riserva - 2015
Dans le top 50 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110
Liocorno Chianti Classico Riserva - 2011
Dans le top 50 des vins de Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Liocorno Chianti Classico Riserva du Domaine Castello di Querceto sont 2015, 2011

Informations sur le Domaine Castello di Querceto

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Schenk Italia
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Castello di Querceto sur Facebook

Le Domaine Castello di Querceto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 55 des vins de Chianti Classico
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 65000 des vins du monde

La région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

Actualités liées à ce vin

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

L’Italie est l’un des pays les plus réputés pour la qualité de ses vins. C’est pourquoi il est important pour tout restaurant ou bar à vin d’avoir une carte des vins italiens bien organisée et bien présentée pour offrir une expérience gustative mémorable à ses clients. Dans cet article, nous allons vous donner des conseils pour créer la meilleure carte des vins de vins italiens et nous terminerons par une liste de 30 bouteilles incontournables pour votre carte. Choisissez ...

Rouge, blanc ou pétillant, quel vin faut-il mettre dans la sauce bolognaise ?

Avis aux amateurs de cuisine transalpine curieux de découvrir les secrets d’une recette réussie, le mystère de la bolognaise, sauce mondialement connue qui habille nombreux mets, s’éclaircit à la lumière des nectars les plus emblématiques de l’Italie. Comme son nom l’indique, la sauce italienne est née à Bologne, bastion de l’histoire universitaire européenne. Ragù à la transalpine, la bien-nommée bolognaise est l’une des plus c&ea ...

Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs

En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...

Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).

Autres vins du Domaine Castello di Querceto

Voir tous les vins du Domaine Castello di Querceto

Autres vins de la région de Chianti Classico

Voir les meilleurs vins de Chianti Classico

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Chianti Classico