Domaine Verrazzano - Vin santo del Chianti Classico

Domaine VerrazzanoVin santo del Chianti Classico

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vin santo del Chianti Classico du Domaine Verrazzano est un vin doux de la région de Vin Santo del Chianti Classico en Toscane.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Vin santo del Chianti Classico du Domaine Verrazzano

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aubun

L’aubun est à ne pas confondre avec un autre cépage de même sonorité qu’est l’aubin. Celui-ci est un plant de raisins noirs dont le Vaucluse est le berceau probable. Couvrant près de 5.400 ha de vignobles vers la fin des années 90, sa culture est réduite à quelque 1.400 ha au milieu des années 2000.La Californie et l’Australie comptent également de discrètes plantations. Dans le Var, le Lot-et-Garonne, le Gers, l’Ardèche et d’autres départements, l’aubun est autorisé, sinon recommandé. Sa maturité de troisième époque promet des grappes de taille moyenne ou grande.Compactes et cylindriques, celles-ci portent des fruits promis à une vinification de moyenne qualité. Assez alcoolique, le vin issu de l’aubun est un rouge peu coloré. Après le débourrement, les sarments portent de jeunes rameaux couverts de voile cotonneux. Les jeunes feuilles sont jaunâtres et duveteuses. Les plus âgées présentent des limbes pubescents, cotonneux, comptant 5 à 7 limbes.

Derniers millésimes de ce vin

Vin santo del Chianti Classico - 2013
Dans le top 100 des vins de Vin Santo del Chianti Classico
Note moyenne: 3.911110
Vin santo del Chianti Classico - 2012
Dans le top 100 des vins de Vin Santo del Chianti Classico
Note moyenne: 3.71110.50
Vin santo del Chianti Classico - 2011
Dans le top 100 des vins de Vin Santo del Chianti Classico
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Vin santo del Chianti Classico du Domaine Verrazzano sont 2013, 2011, 2012

Informations sur le Domaine Verrazzano

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin Santo del Chianti Classico dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine Verrazzano sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Verrazzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Vin Santo del Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 40000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Vin Santo del Chianti Classico
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Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Vin Santo del Chianti Classico

La région viticole du Vin Santo del Chianti Classico se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rocca di Montegrossi et le Domaine Isole e Olena y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vin Santo del Chianti Classico sont les Sangiovese et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vin Santo del Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de miel, réglisse ou épices et parfois aussi des arômes de peau d'orange, mélasse ou fruits noirs.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Guyot (taille)

C'est la plus répandue des techniques de taille. Elle comporte un ou deux longs bois en palissage et autorise la mécanisation d'un grand nombre de travaux de la vigne.

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