Le Domaine Castillo de Landa en Castille-et-Léon

Domaine Castillo de Landa
Le domaine propose 28 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Compañía Europea Exportadora de Vinos
Il est classé au top 2892 des domaines de Castille-et-Léon
Il se situe en Castille-et-Léon

Le Domaine Castillo de Landa fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castillo de Landa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castillo de Landa à Castille-et-Léon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castillo de Landa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castillo de Landa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Castillo de Landa

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castillo de Landa

Les vins blanc du Domaine Castillo de Landa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), bars grillés au pastis et fenouil ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castillo de Landa

En bouche le vin blanc du Domaine Castillo de Landa est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castillo de Landa

  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.32/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castillo de Landa

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Castille-et-Léon

Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.

Il est connu ici sous différents synonymes, notamment Tinta del Pais, Tinto de Toro et Tinto Fino. Il est à l'origine de tous les meilleurs vins de la région, à l'exception du Bierzo, qui fait bon usage du Mencia. Les autres cépages sont les variétés françaises Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Les vins blancs de Castilla y Léon sont beaucoup moins nombreux que les rouges, mais à peine moins prestigieux.

Ils sont élaborés principalement à partir des cépages blancs Verdejo et Viura. Bien que l'économie de la région soit traditionnellement axée sur les cultures céréalières, la viticulture est une activité économique importante en Castille et Léon depuis plus de 2000 ans. À la fin du XXe siècle et au début du XXIe siècle, la superficie consacrée aux vignobles a considérablement diminué et l'accent a été mis sur la qualité plutôt que sur la quantité. Aujourd'hui, Castilla y Léon abrite certaines des dénominations d'origine (DO) les plus respectées d'Espagne.

Les grands vins rouges du Domaine Castillo de Landa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castillo de Landa

Les vins rouge du Domaine Castillo de Landa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, rôti d'agneau à la lavande ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castillo de Landa

En bouche le vin rouge du Domaine Castillo de Landa est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castillo de Landa

  • 2018avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.21/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castillo de Landa

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cariñena
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Castillo de Landa

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Castillo de Landa

Les vins doux du Domaine Castillo de Landa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), spaghetti aux favouilles (étrilles) ou escalopes de veau gratinées.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Castillo de Landa

  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5

Le mot du vin: Cordon

Mode de conduite des vignes palissées.

Les grands vins rosés du Domaine Castillo de Landa

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Castillo de Landa

Les vins rosé du Domaine Castillo de Landa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, tajine d'agneau aux figues ou saltimbocca de veau.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Castillo de Landa

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Castillo de Landa

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castillo de Landa

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Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Le mot du vin: Cordon

Mode de conduite des vignes palissées.

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