Domaine Castillo de MontearagónJoven Cariñena
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Joven Cariñena du Domaine Castillo de Montearagón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Joven Cariñena de Domaine Castillo de Montearagón de la région d'Aragón est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Joven Cariñena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Joven Cariñena
Les accords mets et vins originaux avec le Joven Cariñena
Le Joven Cariñena du Domaine Castillo de Montearagón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, tarte aux poireaux ou paupiettes de veau à la bourguignonne.
Détails et informations techniques sur le Joven Cariñena du Domaine Castillo de Montearagón
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Joven Cariñena du Domaine Castillo de Montearagón sont 2006, 2018, 2014, 2010 et 2017.
Informations sur le Domaine Castillo de Montearagón
Le Domaine Castillo de Montearagón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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