Domaine Castillo de MoralCastillo de Moral Valdepeñas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo de Moral Valdepeñas du Domaine Castillo de Moral
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Moral Valdepeñas de Domaine Castillo de Moral de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Castillo de Moral Valdepeñas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Moral Valdepeñas
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Moral Valdepeñas
Le Castillo de Moral Valdepeñas du Domaine Castillo de Moral s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, tajine d'agneau de mathieu ou cordon bleu au veau et jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Moral Valdepeñas du Domaine Castillo de Moral
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Castillo de Moral
Le Domaine Castillo de Moral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdepeñas
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
Confinement : 40 vins livrés à la maison
« Donc, c’est reparti jusqu’à fin novembre », disent les optimistes. « Au moins… » ajoutent les pessimistes. Il convient de s’organiser. Confiner à l’eau et aux graines de courge peut être une excellente solution pour faire le plein de magnésium et augmenter la diurèse, mais il arrive parfois qu’au bout de quelques jours, certains pratiquants de ce régime aient envie d’essayer autre chose. Alors, pour une durée d’un mois, voire plus, il est nécessa ...
Gironde : les premières impressions des viticulteurs sur les vendanges
A lire aussi « Vendanges 2020 en Gironde : moins de volume, mais des promesses > Yannick Sabaté, président de l’appellation Côte de Bordeaux-Castillon. 2 600 hectares et 260 viticulteurs La rédaction vous conseille Lot-et-Garonne : un Périgordin part acheter de la drogue et tombe dans un guet-apens Bassin d’Arcachon : pendant que la plage de la pointe du Cap Ferret s’élargit, celle des Blockha ...
Débat sur les pesticides à Libourne : « On n’est ni pire ni mieux qu’ailleurs »
Vendredi soir, la France Insoumise organisait une réunion publique sur les pesticides et la santé environnementale, en présence de Loïc Prudhomme, député de Gironde et membre de la commission environnementale de l’Assemblée nationale. Ce rendez-vous aurait pu être une simple autopromo du député insoumis qui s’est déjà prononcé pour l’interdiction du glyphosate, sans avoir pris part au vote d ...
Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.
