Domaine Cantina di OrtonaSintonia Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sintonia Pecorino du Domaine Cantina di Ortona
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sintonia Pecorino de Domaine Cantina di Ortona de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sintonia Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sintonia Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Sintonia Pecorino
Le Sintonia Pecorino du Domaine Cantina di Ortona s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche sans pâte ou carottes vapeur au safran.
Détails et informations techniques sur le Sintonia Pecorino du Domaine Cantina di Ortona
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Cantina di Ortona
Le Domaine Cantina di Ortona fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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