Domaine Castorani - Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

Domaine CastoraniCerasuolo d'Abruzzo Superiore

Le Cerasuolo d'Abruzzo Superiore du Domaine Castorani est un vin rosé de la région de Cerasuolo d'Abruzzo aux Abruzzes.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.

Accords mets et vins avec du Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

Les accords mets et vins originaux avec le Cerasuolo d'Abruzzo Superiore

Le Cerasuolo d'Abruzzo Superiore du Domaine Castorani s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts, sauté de veau à la tomate ou gratin de blettes fraîches (vert et côtes).

Détails et informations techniques sur le Cerasuolo d'Abruzzo Superiore du Domaine Castorani

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Arriloba

L'Arriloba blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arriloba blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .

Informations sur le Domaine Castorani

Le domaine propose 86 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cerasuolo d'Abruzzo dans la région des Abruzzes

Le Domaine Castorani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Cerasuolo d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Abruzzes
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 5500 des vins de Cerasuolo d'Abruzzo
Dans le top 55000 des vins rosés
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Cerasuolo d'Abruzzo

La région viticole du Cerasuolo d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Emidio Pepe y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerasuolo d'Abruzzo sont les Sangiovese, Pecorino et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerasuolo d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, végétal ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits sechés ou fruits noirs.


La région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

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Le mot du vin: Jambes

Synonyme de larmes.

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