Le Domaine Catastrophe de Région inconnue
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Très certainement d'origine italienne plus exactement de Sicile où il est très présent, ... quasiment inconnu en France, rencontré en Tunisie. Il intervient dans la production du fameux Marsala.
Le directeur général du Château Lascombe profite de la vente du Grand Cru Classé 1855 au groupe Lawrence pour tirer sa révérence. Terre de Vins a recueilli quelques confidences de Dominique Befve. Vous tirez votre révérence après 32 années d’engagement dans le vin, à qui vont vos premières pensées ? Elles vont à ma famille et aux différents propriétaires qui m’ont fait confiance. C’est un grand merci à Éric de Rothschild qui m’a fait entrer dans le monde du vin en 1990. J’ai tout appris au Chât ...
Une catastrophe sans précédent Alors que les effets du réchauffement climatique impactent le vignoble, posant la question de sa survie et de l’évolution des cépages identitaires pour la production des vins d’appellation, l’exposition sur l’épopée humaine et scientifique du phylloxéra qui se tient au Musée d’Art et d’Histoire de Cognac (*) est plus que jamais opportune. Une initiative culturell ...
Le millésime 2022 en Rhône Nord s’annonce atypique et hétérogène avec néanmoins qualité et quantité au rendez-vous grâce à de bonnes surprises d’avant récolte. Nous avons glâné quelques échos du vignoble pour en proposer un aperçu Pierre-Jean Villa, président de l’appellation Condrieu « Les jus sont magnifiques, beaux en rouge et en blanc mais sur ce millésime, nous sommes allés de surprise en surprise. Au printemps, on espérait des volumes pléthoriques au vu de la végétation (nous n’avions ...
Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).