Domaine Catena ZapataAdrianna Vineyard White Bones Chardonnay
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay du Domaine Catena Zapata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay de Domaine Catena Zapata de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
pierre, miel
boisé, beurre
crème, huile
menthe, eucalyptus
bette, groseille à maquereau
chèvrefeuille
Au nez le Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay du Domaine Catena Zapata de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou miel et parfois aussi des arômes de salé, melon ou zeste d'agrume.
Accords mets et vins avec du Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay
Le Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay du Domaine Catena Zapata s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, koulibiac de saumon ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay du Domaine Catena Zapata
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay du Domaine Catena Zapata sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2009.
Informations sur le Domaine Catena Zapata
Le Domaine Catena Zapata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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