Domaine CauhapéGeyser Jurançon Sec
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Courbu blanc, le Gros Manseng, le Lauzet et le Petit Manseng.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Geyser Jurançon Sec du Domaine Cauhapé est dans le top 20 des vins de Jurançon.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel, pierre
groseille à maquereau
poivre blanc
camomille
huile
Au nez le Geyser Jurançon Sec du Domaine Cauhapé de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille à maquereau ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Geyser Jurançon Sec du Domaine Cauhapé
Découvrez le cépage: Courbu blanc
Cépage population autochtone du vignoble pyrénéen ne correspondant pas à la forme blanche du courbu noir. Il ne faudra pas le confondre avec le petit courbu, des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le lercat et pour plus de précisions cliquez ici ! Le Courbu blanc est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geyser Jurançon Sec du Domaine Cauhapé sont 2014, 2017, 2016, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Cauhapé
Le Domaine Cauhapé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Jurançon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jurançon
La région viticole du Jurançon se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Souch y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Jurançon sont les Petit Manseng, Gros Manseng et Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jurançon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, huile ou coing et parfois aussi des arômes de nectarine, herbe ou sel.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
995e émission – Henri Ramonteu et Nicolas Machard – 28/02/2021
Henri Ramonteu est le propriétaire du Domaine Cauhapé. C’est en 1980 que sa vie de vigneron débute ! Fils d’agriculteur, Henri est né de la terre. Ce ne sont pas les écoles, mais le terrain et la pratique qui lui ont tout appris, puisqu’il est autodidacte. Henri agit avec sa propre sensibilité, sa mémoire, son imagination ; avec la remise en cause et avec la quête du meilleur. Sa fascination ? Faire parler de la vigne au travers de cette terre d’argile, de magnifier les arômes qui sont sur la pe ...
Quelle playlist vinique pour la Fête de la Musique ?
Si vous ne fêtez pas l’été cette année dans un domaine viticole, voici une gamme de cuvées « musicales » pour accompagner la Fête de la Musique avec quelques notes de fleurs blanches ou de fruits rouges. De nombreux festivals ont fleuri dans les vignobles ces dernières années, et pas seulement pour la fête de la musique (Saint-Emilion, l’Hospitalet, Clos Vougeot, L’Olivette, Roubine, Saint Maur ou Culumbu, les grands crus musicaux en Bourgogne ou en Bordelais…) Des musiciens de l’Orchestre ...
[VINEXPO] Dix pépites d’or liquide en dégustation
Dans le prolongement de la dégustation de liquoreux du monde qu’il organise tous les deux ans dans ses chais à la veille de l’ouverture de Vinexpo, le Château La Tour Blanche, 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855, proposait ce lundi sur le salon une master class sur les liquoreux du monde. Qu’ont en commun la France, la Croatie, la Hongrie, l’Italie, l’Afrique du Sud, l’Allemagne ? Tous ces pays abritent des vignobles producteurs de prestigieux et délicieux nectars l ...
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.