Cave de BisseyMontagny 1er Cru 'Les Pidances'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Les Pidances' du Cave de Bissey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Les Pidances' de Cave de Bissey de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Les Pidances'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Les Pidances'
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Les Pidances'
Le Montagny 1er Cru 'Les Pidances' du Cave de Bissey s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, tagliatelles au saumon frais ou ma marmite du chef.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Les Pidances' du Cave de Bissey
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagny 1er Cru 'Les Pidances' du Cave de Bissey sont 2010, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Cave de Bissey
Le Cave de Bissey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Les Pidances' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Les Pidances'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Les Pidances' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Cave de Bissey y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Les Pidances' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Montagny 1er Cru 'Les Pidances', produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Une coffret signé Bichot avec 6 grands vins des Hospices de Beaune
À l’approche de la vente les aura lieu les 18, 19 et 20 novembre 2022, la maison Albert Bichot propose un coffret en bois de noyer composé de 6 premiers crus et grands crus des Hospices de Beaune. Une édition limitée à… 22 unités Plus proche partenaire des Hospices de Beaune, et acheteur n° 1 de sa vente depuis des années, la maison Albert Bichot a pour coutume de proposer une offre « clin d’oeil » avant chaque nouvelle édition des enchères, qui se tiennent à Beaune chaque troisième we ...
Une cuvée Jamait pour soutenir l'association bourguignonne Grand Dire
L’artiste dijonnais Jamait prouve une fois encore, s’il le fallait, qu’il a du cœur. Parrain de l’association Grand Dire, qui soutient les familles d’enfants atteints de maladies auto immunes, le chanteur a accepté qu’une deuxième cuvée porte son nom, pour récolter des fonds. Yves Jamait, l’artiste dijonnais auprès des membres de l’association Grand Dire pour cette cuvée qui porte son nom. – . Une cuvée pour récolter des fonds Faute de festiv ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime surtout le challenge ! » Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime ...
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
